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他花了12年時間週遊世界,遊歷的國家包括:中國、日本、韓國回到美國。
他決定開創一家茶鋪於是,蘊涵了東方茶道美學卻和我們印象中着明顯差別的茶鋪誕生了。
SAMOVAR,一家最致力於茶的茶鋪。
SAMOVAR很快就在舊金山紅了起來,許多從來不喝茶的美國年輕人開始走進這家店。
一家雜誌報導說這個店看起來像個蘋果手機店,其實是個創新概念的茶鋪。
Jesse在接受訪問時說:「喝茶不只是喝下一杯飲料,更是一次讓心靈凈化的過程。」
對於盛行咖啡的美國而言,SAMOVAR讓人們得到了東方文化的精神洗禮。
厚厚的白牆、沉重架子,顯現出古老又輕微風化的痕迹。白色的架子上和諧地放著成排的白瓷杯。
為了適應硅谷地區人們的工作效率,Jesse將茶鋪作了用心的改良。
茶葉上,Jesse除了從中國以及日本進口外將豆蔻,生薑,丁香,肉桂與茶葉煮在一起。
用日本工匠特製的銅鍋煮茶,四溢的香味,讓路過的行人忍不住駐足,也走進店來一探究竟。
傳統的東方茶道,在老外的演繹下,有了令人耳目一新的風貌。
期待我們的茶人們能讓創新的茶文化,成為傳播東方文明的潮店吧!(以上皆為網絡圖片)
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